すき焼き風☆つゆだくで食べたい牛肉！

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ロールパン★
ロールパン★ @cook_40149856

しらたき、たまねぎ、まいたけを入れてカサ増ししました！甘じょっぱくてご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
牛肉が少し余ってたので！

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材料

  1. 牛肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 舞茸 適量
  4. しらたき 適量
  5. ★めんつゆ 大さじ3
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★水 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、牛肉としらたきは食べやすい大きさき切る。しらたきはさっとお湯に通しておく

  2. 2

    鍋に油を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める

  3. 3

    しんなりしたら、しらたきと舞茸を入れ全体に火が通るまで炒め鍋から取り出しておく

  4. 4

    同じ鍋に牛肉を火が通るまで炒める

  5. 5

    牛肉に火が通ったら先ほど炒めた具材を鍋に戻し混ぜ合わす

  6. 6

    ★の調味料を入れ煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

少し濃いめに作った方がご飯に合いますよ！

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