アプリでひらく作り方
- 1
タレを作ります
タレすべての材料をボールに入れてよく混ぜます - 2
フライパンを熱してからトマトを色がつくまで軽く炒めて皿によけて置く
- 3
次に小さじ１のサラダ油をフライパンにしいてなすを炒めます４～５分くらいこげ色が両面に付くまで。中も焼けるまで
- 4
中華麺を好みの固さになるまで茹でます
茹で上がったら冷水に入れザルに上げます - 5
麺を皿に盛り、その上になすとトマト、ねぎをのせてタレをかければ出来上がり
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