白菜と豚肉の和風クリーム煮
おさるのじょじょ @cook_40069848
クリーム煮だけどあっさりしていて食べやすい！！寒い日におすすめ
このレシピの生い立ち
あり合わせで暖かいのが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
油を引き、ねぎ、豚肉の順で炒める
- 2
しめじはほぐし、白菜、さつまいも、かまぼこは食べやすい大きさに切っておく
- 3
豚肉の色が変わったら◎を全て鍋に入れる
- 4
沸騰してきたら白菜、しめじ、さつまいもを入れ火を弱める
- 5
さつまいもが柔らかくなり、白菜がしんなりしてきたら、かまぼこ、とうもろこしを入れる。
- 6
牛乳を入れ、暖める程度に煮たら完成
コツ・ポイント
牛乳を入れた後は沸騰させない方が成分が分離せず美味しいです
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