わかめとえのきの佃煮-レシピのメイン写真

わかめとえのきの佃煮

馬の嫁♡♡
馬の嫁♡♡ @cook_40179013

わかめの佃煮にえのきを入れてみようかな
と思い作ってみました!
このレシピの生い立ち
ご飯のお供になる物を作りたくて。
醤油を大さじ8入れると
結構濃いめなのでお好みで!

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材料

10人分
  1. 乾燥わかめ 50g
  2. えのき(小さいやつ) 2袋
  3. 生姜(千切り) 40g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ6〜8
  6. 大さじ4
  7. みりん 大さじ4

作り方

  1. 1

    わかめをさっと茹でる。

  2. 2

    鍋に1のわかめ、えのき、生姜、調味料を全て入れ水分がなくなるまで時々混ぜながら煮ていく。

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馬の嫁♡♡
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