学校給食 わかめの佃煮

ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297

学校給食 わかめの佃煮
このレシピの生い立ち
ぜひ、ごはんにのせて食べてみてください♪

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材料

1人分
  1. サラダ油 適量
  2. カットわかめ 3.5g
  3. しらす干し(チルド) 4.5g
  4. 白炒りごま 2.5g
  5. 上白糖 2.3g
  6. 2.3g
  7. うすくち醤油 2.3g

作り方

  1. 1

    カットわかめは水でもどす。

  2. 2

    サラダ油でしらす干し、白炒りごまをさっと炒め、1を入れる。

  3. 3

    上白糖、酒、うすくち醤油で味をつけて軽く炒める。

コツ・ポイント

カットわかめの代わりに生わかめを使うと、わかめの食感をより楽しんでいただけます。

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レシピ作者

ハラペコ武蔵村山市
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村山らしい食べ物、学校給食の人気メニュー、Food(風土)グランプリ出店料理などとにかくおいしいものを紹介します。武蔵村山市ホームページ http://www.city.musashimurayama.lg.jp/index.html
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