冷茄子のおろし生姜あえ
senayan @cook_40098686
食欲のない日は、冷た〜い茄子とおろし生姜でさっぱりしませんか？夏のあと一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夏によく食べてました。レシピを見直したのでアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は洗ってヘタをとり、ラップをしてレンジで表裏3分ずつ（600w）。
- 2
ラップを外し（熱いので注意！）少し冷ましてから食べやすい大きさに切る。
- 3
●を混ぜ合わせておく。
-
- 4
茄子をお皿に並べて、混ぜ合わせた●をかけたら、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり☆
-
コツ・ポイント
レンジ後のラップを外す時、蒸気のやけどに注意してくださいね。
リアクション
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