出し巻き卵

ちょも嫁
ちょも嫁 @cook_40179293

簡単絶品出し巻き卵!

このレシピの生い立ち
母のレシピです。

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材料

2.3人分
  1. 3個
  2. 味の素 8〜10振り
  3. 10cc
  4. 三温糖 大さじ2
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、味の素、三温糖を入れてよく混ぜる。しっかり混ざったら水を入れてまた混ぜる。

  2. 2

    あとは、4・5回位に分けて焼くだけ。

コツ・ポイント

先に水を入れてしまうとダメじゃないけど混ぜる時飛び散りやすくなるので最後がいいと思います。あと、熱して油が温まったフライパンを塗れふきんの上に載せるとくっつきにくくなります。

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ちょも嫁
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