いつもあなたと きゅうり茗荷長芋の夏漬け

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

夏野菜で身体の中からクールビズ
即興です♪
2016.11.6話題入りしました、感謝★
このレシピの生い立ち
大好きなモノたちで大好きなお漬物が食べたかったので♪

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 茗荷 2個
  3. 長芋 きゅうりと同量分
  4. 砂糖 小匙1/2
  5. 大匙1~
  6. だしの素(粉末) 小匙1
  7. 醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにする。

  2. 2

    茗荷は千切りにする。

  3. 3

    長芋は千切りにする。

  4. 4

    全ての材料を混ぜ合わせて、手もみしたら約1時間放置して出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで浅漬けでも、がっつり漬けでも♪
調味料の量はお好みで♪

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レシピ作者

ひトみ
ひトみ @cook_40050877
に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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