５分で簡単お漬物♪
たけチャン @cook_40037104
お漬物あったらいいなって思ったらすぐ出来上がっちゃう簡単レシピ☆お野菜もたくさん摂れてヘルシ～！！今すぐ１品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと余ったお野菜で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜は適当な大きさにカットします。大根なら薄い銀杏切りなどがおすすめ♪
今回は葉っぱも刻んで入れました♪ - 2
小鍋に、みりんと白だしを入れ煮きります。お野菜に塩と味の素を少々加えてさっと混ぜておきます。
- 3
煮きったみりんと白だしをあったかいままお野菜に加え、均等に混ぜます。味がしみてきたらゴマをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
白だしがなかったら、薄口醤油でもOK♪
お野菜はお好みで。白菜やキャベツ、人参、きゅうり色々試してね♪
塩は薄味が好きな方は入れなくてもいいかも。お好みで。
昆布を刻んで入れたり、鰹節をかけたりしていただいてもおいしいよ（＾＾）
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