ベタつかない❤おべんとう用とりそぼろ

mameko_s
mameko_s @cook_40069390

片栗粉を使った汁の出ないお弁当用とりそぼろです♪
電子レンジで3分なので忙しい朝でも作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当用にパラパラになるとりそぼろが欲しくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 160g
  2. ●しょうゆ 大さじ1と1/2
  3. ●片栗粉 小さじ3
  4. ●酒 小さじ1
  5. ●みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●の調味料をあわせておく

  2. 2

    鶏ひき肉と調味料をまぜ、ふんわりラップをかけ2分加熱する。

  3. 3

    加熱したそぼろを細かくほぐし、さらに1分加熱する。

  4. 4

    できあがり

コツ・ポイント

お好みでしょうが汁を小さじ1入れても大人の味になっていいですよ。

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レシピ作者

mameko_s
mameko_s @cook_40069390
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お料理・パンを作るのが好きです。
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