夏野菜の炒めもの

まんまるまるた
まんまるまるた @cook_40044696

トマトとゴーヤをたっぷりと
このレシピの生い立ち
思い付きです!

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材料

2〜4分
  1. トマト 三個
  2. ゴーヤ 一本
  3. たまご 二個
  4. 鶏ガラスープの素 適量
  5. 本だし(orめんつゆ) 適量
  6. サラダ油orオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    スクランブルエッグを作り、お皿に置いておく。

  2. 2

    ゴーヤを炒める。

  3. 3

    ゴーヤがしなっとなったところに、本だし(めんつゆ)を少量加え炒める。

  4. 4

    鶏ガラスープの素を加え炒める。

  5. 5

    トマトを加え炒める。トマトが温まればOK。お皿に取り出す。

  6. 6

    作っておいたスクランブルエッグを乗せて完成。

コツ・ポイント

作りおきしておいてもおいしく食べられます。

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まんまるまるた
まんまるまるた @cook_40044696
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