作り方
- 1
スクランブルエッグを作り、お皿に置いておく。
- 2
ゴーヤを炒める。
- 3
ゴーヤがしなっとなったところに、本だし(めんつゆ)を少量加え炒める。
- 4
鶏ガラスープの素を加え炒める。
- 5
トマトを加え炒める。トマトが温まればOK。お皿に取り出す。
- 6
作っておいたスクランブルエッグを乗せて完成。
コツ・ポイント
作りおきしておいてもおいしく食べられます。
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