しょうが風味のなめたけ
sakulovema @cook_40179661
しょうがの風味が食欲をそそる、シンプルなめたけです。
このレシピの生い立ち
なんかのテレビでやってた自家製なめたけ。調味料等は全然覚えてませんが、適当に作ってみました。最近冷えてきたのでしょうがを入れて血行促進！！
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸の石づきを落として食べやすい長さにカット(写真はノーカットです..)
- 2
鍋にえのき茸としょうが以外の調味料をいれ、弱火〜中火ぐらいで煮る。
- 3
えのき茸がしんなりしていい感じの色になったら、お好みの量のしょうがをまぶしてさっと混ぜれば出来上がり！
- 4
☆しっかりえのきに味がついた感じが美味いですよ！
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