簡単!冷凍和風野菜で筑前煮

まる☆ゆみ
まる☆ゆみ @cook_40158527

冷凍の和風野菜を使うので、とっても簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
実家で食べていた筑前煮の味付けです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 冷凍の和風野菜 1袋
  3. だし 1カップ
  4. 砂糖 大3
  5. しょうゆ 大3
  6. 大3

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉の表面に焼き目が付いたら、冷凍野菜を入れ、油を全体に行きわたらせる。

  4. 4

    鍋にだし、砂糖、酒を入れ、3分程煮る。

  5. 5

    しょうゆを入れ、具が柔らかくなるまで炊く。

コツ・ポイント

写真は豚バラブロック肉です。

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レシピ作者

まる☆ゆみ
まる☆ゆみ @cook_40158527
に公開
結婚4年目の主婦です。もう4年も経つのに、自分のレシピって言うものがなくていつもクックパッドからアイデアもらってまーす^^;
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