アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに鶏肉と
冷凍の和風ミックスを１袋入れ
ある程度溶けるまで炒める。
(今回は業務スーパーの物) -
- 2
ある程度溶けて肉の色が変わってきたら
水、醤油、酒、みりん、砂糖、ハチミツ
を入れる。 -
- 3
沸騰したら落し蓋をし
弱火～中火で１０分 -
- 4
落し蓋を外し
野菜が崩れないようにたまに軽くまぜ
弱火で１０分
※ここでインゲンがあれば入れると彩りがよくなります。 -
- 5
火を止め
落し蓋を戻し自然に冷めるのを待って
味をしみこませる。 -
コツ・ポイント
冷凍和風ミックスをつかうことで簡単に♪
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