しらすとネギの卵焼き
yunasora @cook_40177142
お弁当の定番〜うちの美味しい卵焼き！たまにｶﾆｶﾏもいれたり。
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園の頃毎日お弁当でした。玉子焼きならネギ入れても食べる！って事で入れてた。トマトが苦手なので赤がほしいときはしらすのかわりにｶﾆｶﾏ入れたり色もきれいだし。
アプリでひらく作り方
- 1
割った卵にしらすと小口切りのネギとだしの素、塩コショウ、味の素をいれて混ぜる
- 2
玉子焼き用のフライパンで三回に分けていれ焼く
- 3
冷めたらきる
- 4
うちではネギを小口切りにして常に冷凍庫に常備してあります。切ってあるからパッと入れるだけ楽です！
コツ・ポイント
コツは〜卵液をいれたら箸でぷくぷくした所を叩いて下さい。焼いて巻いて流しての繰り返し〜
味の素はなければいれなくてもOK
リアクション
レシピ作者
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