簡単☆厚揚げ-レシピのメイン写真

簡単☆厚揚げ

はじめてのつくれぽをする
みーまま☆ミ
みーまま☆ミ @cook_40056237

居酒屋でバイトしていた時に教わった
簡単おつまみです(^_^)
子供も大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしていた時に教わった簡単おつまみです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豆腐（絹でも木綿でもお好みで） 1丁
  2. サラダ油 少々
  3. 小ねぎ 少々
  4. 生姜 少々
  5. ポン酢 好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐を4等分に薄切りにして、
    キッチンペーパーなどで軽く水気を拭いておく。

  2. 2

    温めたフライパンに、多目の油をしき、
    ①を中火で両面こんがり焼き揚げる。

  3. 3

    器にもって、
    ねぎ・生姜をトッピングして、
    ポン酢をかけて召し上がれ。

  4. 4

コツ・ポイント

・油がはねないように水は拭いておきましょう。
・フライ返しでひっくり返すと崩れにくいです。
・網の付いたお玉？（名前は知りません^^;）で油をきって器に盛ると崩れにくいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

みーまま☆ミ
みーまま☆ミ @cook_40056237
に公開
チビ３人の母です。お菓子作りやガーデニング、漬物・干物・燻製作りもたまにやる多趣味な母です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚肉とキャベツのサラタケねぎ塩炒め harapecoci
  2. 梅ジャムとレモンのティースカッシュ bantou梅吉
  3. 美味さにびっくり！夏バテに！即完成豆腐丼 新米幸せママ♡
  4. 汁気少なめ昆布としめじの煮物 だらりんクーマ
  5. ピーマンの肉詰め照り焼き すいみｰ
  1. ふきこぼれしないパスタの茹で方 メグリン☆
  2. *いわしのチーズパン粉焼き* satohayami
  3. あっというまのもう一品！豚ともやし蒸し ふみりン
  4. 【ふわとろ♪クリーム＊かきたまスープ】 さか子