アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ・ニンジン・タマネギは一口大に切る
- 2
鍋に水カップ２を入れて、塩小さじ１・粗挽き黒コショウ・ローリエ・オリーブオイル大さじ１を入れて煮汁を作る
- 3
煮汁を入れた鍋にジャガイモ、ニンジン、タマネギを入れて１０分煮込む
- 4
鮭とブロッコリーを加えて５分煮る（鮭とブロッコリーは火が通りやすいため時間差です）
-
- 5
マヨネーズにレモン汁と微塵切りパセリを混ぜたソースを作ります。
- 6
お皿に鍋で煮た材料を並べて、ソースをかけます
コツ・ポイント
鮭とブロッコリーは火が通りやすいので最後に軽く煮ます
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