☆生姜で☆ほうれん草とキノコのごま和え

あやのいろ
あやのいろ @cook_40106675

いつものごま和えにしょうがをプラス!!で、よりさっぱりと美味しくなります♪
キノコも一緒に和えちゃってください~ッ♪
このレシピの生い立ち
しょうが好きなので(笑)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. しめじ 1パック
  3. ★すりごま 大2
  4. ★砂糖 大1
  5. ★醤油 大1.5
  6. ★生姜(すりおろし チューブでも) 小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は沸騰したお湯でさっと茹でて冷水にとり、水気を絞って切ります。

  2. 2

    しめじも食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯でさっと茹でます。

  3. 3

    ★の調味料を合わせて、そこにほうれん草としめじをいれ和えたら出来上がり!!

  4. 4

    お好みで醤油を増やしたり、生姜の量を調節してください。

コツ・ポイント

キノコはどの種類でも美味しいですし、もちろんほうれん草だけでも(*^^*)

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レシピ作者

あやのいろ
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