カリフラワー下湯でいらず、簡単炒め
由華子S @cook_40092266
下湯でいらずで、材料もシンプル、味もうまいので、是非作ってみてください(^^♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーの新たな新境地を開きたくて
アプリでひらく作り方
- 1
豚は一口サイズに切り、白葱は斜め薄切りカリフラワー小さめの一口サイズにカットしておきます
- 2
フライパンに油をひきニンニク、鷹の爪を入れて火にかけます、香りがでたら、豚肉、カリフラ、をいれて炒めます(中火)
- 3
塩コショウと酒を入れて蓋をします(弱火)しばらくし、水気がなくなったら中火にし葱、醤油みりん入れて炒める
- 4
火を止めて鰹節をかけ、混ぜ合わせたら完成です。
(カリフラはこのくらいの大きさに切ってください) -
コツ・ポイント
カリフラワーの歯ごたえが残る程度で仕上げてください☆
リアクション
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