正に黄金比!ほくほく♪かぼちゃの煮物

0M0CHI
0M0CHI @cook_40127680

家庭料理の定番!!かぼちゃの煮物です!
黄金比率、しかも味がしみていてとっても美味(*ˊ˘ˋ*)♡
このレシピの生い立ち
無性にカボチャの煮物が食べたくなったので(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜

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材料

5人分(小鉢5個分)
  1. カボチャ 400〜500gほど
  2. (ワタをとったカボチャ)−(100)cc
  3. だしの素 3g
  4. ①砂糖 大さじ2杯
  5. ①みりん 大さじ1杯
  6. ①醤油 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    カボチャはワタを取り、一口大に切って皮を少しそぐ

  2. 2

    鍋に水、だしの素、カボチャを入れ、強火で沸騰するまで煮る

  3. 3

    沸騰したら弱めの中火にして①を入れ、蓋をして20分加熱する

  4. 4

    完成!

  5. 5

    つくれぽがついに100件を越えました!!
    皆様に、本当に感謝です…(。>人<)

コツ・ポイント

分量をしっかり守れば確実ですが、水はめんどくさければカボチャがうっすらかぶるくらいでおっけいです!

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レシピ作者

0M0CHI
0M0CHI @cook_40127680
に公開
料理、スイーツは、食べるのも作るのも大好き❤️です!音楽を聞くのとピアノを弾くのも好きです♪忙しくなり新レシピを乗せることが難しくなってきましたが、つくレポ、とても元気が出ます(*^^*)嬉しいです(*´︶`*)♡ありがとうございます!
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