アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは細切りにします
斜めに薄切りにしてからが長さ的に良きです -
- 2
軽く塩もみして水気を抜いておきます
-
- 3
鶏むね肉は塩茹でした後で細かく割いておきます
-
- 4
鶏むね肉ときゅうりを合わせます
きゅうりはしっかり水気を絞ります
コーンも彩りで入れます -
- 5
ぽん酢とごま油と和えたら完成
冷やすとより良きです -
コツ・ポイント
・きゅうりは塩もみしたらしっかりと水気を絞りましょう
・鶏むね肉は塩茹でしたら冷ましてからきゅうりと和えましょう
・お好みでラー油を足しても良きです
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