簡単！ひじきの煮物
kao2724 @cook_40173513
生ひじきを使えばすぐに煮物ができます！
残ったら、翌日卵焼きに入れてもおいしい★
栄養たっぷりレシピ！！
このレシピの生い立ち
貧血に良いと聞いてから食べるようにしています。
母に教わったレシピ★
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切りにし、さつま揚げは細切りにする。
大豆の水煮とひじきはさっと水で洗っておく。 - 2
鍋に油をひき、にんじん、ひじき、さつま揚げを入れて炒める。
- 3
油がなじんだら大豆と水を入れる。
★の調味料を入れ、蓋をして弱火～中火で煮る。 - 4
煮汁がほとんどなくなるまで煮つめたら
できあがり！
味見をして、調味料を加減して下さい。
コツ・ポイント
生ひじきは戻す手間がないので、すぐできます！
煮汁多めが好きな方は水を多めにするか、煮つめず水分を残して下さい。
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