アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳、砂糖を入れ、泡立て器でかき混ぜる。
- 2
①に卵黄を入れて良くかき混ぜ、火にかけ、沸騰直前で火を止める。
- 3
②にゼラチンを振り入れて、よく混ぜて溶かす。
- 4
バニラエッセンスを振り入れ、茶こしなどでこして型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら、できあがり！
コツ・ポイント
ゼラチンをちゃんと溶かしましょ。
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