きゅうりとささみの辛子醤油和え

ららららこちゃん
ららららこちゃん @cook_40050117

簡単でお酒のあてにぴったり
このレシピの生い立ち
お酒が好きな母がよく作っていたものです。

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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 1本
  2. ささみ  2本
  3. 辛子 小さじ1
  4. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは耐熱容器にいれ酒をふり、ひたひたになるまで水をたしラップをかけレンジにかける。

  2. 2

    きゅうりは板ずりしてから、千切りにする。

  3. 3

    ささみが冷めたら手でさき、きゅうり、辛子醤油とあえる。

コツ・ポイント

食べる直前にあえないと、水分がでてしまいます。辛子の量はお好みで増やしてください。子供にはフレンチドレッシングであえるとよいです。

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レシピ作者

ららららこちゃん
に公開
パンとお菓子作りとお花が大好きな主婦です。レシピもブログもスマホからです。
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