簡単*たらことぽてとのさらだ*

ちびすけmama*
ちびすけmama* @cook_40180789

かわいいピンクのぽてとさらだ♪
このレシピの生い立ち
大好きな母のをまねて作ったぽてとさらだにたらこも入れて☆まだ母の味には遠いけど美味しいです^_^

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材料

小鉢6~8皿分 多め
  1. たらこ 100gくらい
  2. じゃがいも 中4個
  3. きゅうり 1/2~1本
  4. たまねぎ 1/2個
  5. ゆでたまご 2個
  6. マヨネーズ ~1/2本分
  7. 小1~
  8. ピザ用チーズ 一掴み弱
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    皮をむいてざく切りにしたじゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして箸などで1箇所穴をあけてチン。

  2. 2

    じゃがいもが温かいうちにチーズをいれ、じゃがいもをつぶしながら混ぜる。

  3. 3

    ゆでたまごをつくる。茹でたら殻をむき細かく刻む。

  4. 4

    きゅうり、たまねぎをスライサーでスライスする。

  5. 5

    たらこを袋からだす。

  6. 6

    2に材料をすべて入れ、調味料もすべて入れる。

  7. 7

    味をみながら調味料を調節して完成。

コツ・ポイント

マヨ、酢、チーズの分量はまだ改良中です(>_<) チーズはなくてもOK たらこをハムに変えて普通のぽてさらにしても美味しいです♪ たらこが生なので、早めに召し上がってください。

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ちびすけmama*
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