長芋の和風グラタン
ＹＯＵ太 @cook_40156200
すりおろした長芋と卵を混ぜて李錦記オイスターソースで味付けし、長ネギにかけて和風グラタンにしました。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースを使ったコクうま和食レシピコンテストのクックモニターに当選したので考えました
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をすりおろして卵とオイスターソースを混ぜる
- 2
長ネギを食べやすく一口大にカットする
- 3
グラタン皿に②を乗せ、上から①をかけて、更に上にピザ用チーズを乗せる
- 4
トースターで15分程焼く
コツ・ポイント
焦げないように自宅のトースターに合わせて焼き時間を調整して下さい
リアクション
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