家にある材料でできる 簡単 かき揚げ

Tayoタヨ
Tayoタヨ @cook_40171972

夏のお昼はソーメン!!でも、ちょっと油っぽいもの食べたくならない?簡単かき揚げで食欲もUP!
このレシピの生い立ち
ソーメンだけだと物足りないから、かき揚げも!でも、ワザワザ材料買いに買い物は面倒くさい…じゃあ、家にある物だけで簡単かき揚げ作ってみよって事で作りました。
粉の配合さえ分かれば材料は家にある野菜で出来ます!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. にんじん 1本
  3. 薄力粉 大さじ4
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ★水 大さじ3
  6. ★塩 少々
  7. 油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんを細切りにする。

  2. 2

    ボールにカットしたにんじんと玉ねぎを入れ★を入れ、軽く混ぜる。
    ※少し粉っぽいままの方がオススメ!

  3. 3

    油でキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

    完成!
    ※写真の大きさのかき揚げが6個くらい出来るレシピです。

コツ・ポイント

粉を混ぜ過ぎない事!
後は家にある野菜で簡単かき揚げできちゃいます。

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レシピ作者

Tayoタヨ
Tayoタヨ @cook_40171972
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アメリカ在住の五人家族!パン&お菓子&おつまみ作り大好き!皆さんのレシピを参考に色々とチャレンジ中!
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