ささみのレモン蒸し
nutsmeg @cook_40158556
クエン酸で疲労回復、テレビで見たレシピをアレンジ、サラダに乗せてサッパリ、ヘルシーにいただきます！
このレシピの生い立ち
クエン酸を効率的にとりたくて作りました。久しぶりにレモンを使った料理にとても満足。これで夏バテ解消です。
アプリでひらく作り方
- 1
スチームケースに5mm幅に切ったレモンを敷きその上に筋を取り塩コショウしたささみを乗せます、上にもレモンを乗せます。
- 2
レンジ600wで二分半、気を付けて蓋を開け冷まして、汁が出ますが捨てないでね、ささみは手で裂きサラダのうえに乗せます。
- 3
出来た汁にオリーブオイル、レモン汁、お醤油を入れる、お好みの調味料を入れてサラダにかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
簡単なので特にないです。
あまりそうだったら大きめに裂いておき細長い海苔を巻いてお弁当に入れてもgooですよ♪
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