プチeco？ささみのスジとり
ほくみん @cook_40057811
割り箸で筋とりしてたけど、もったいないな～と思い、試したらこっちの方が楽。使うのは100円ショップのピンセット！
このレシピの生い立ち
割り箸よりこっちの方が楽。
アプリでひらく作り方
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私はこれを使用してます。先端に刻みの入っている物を使ってください。ツルツルだとうまくいきません。
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ささみの筋を左手の親指と人差し指で持つ。左利きの人は右で…
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指のすぐ下をピンセットでつまみ、筋に沿ってピンセットを滑らせる。
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最初の所が固いようなら、ピンセットで筋を小刻みにしごくように動かすとすぐ取れる。
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生たらの皮も同じようにやってみました。きれいに取れて成功！
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リアクション
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