鶏のささみ梅しそ揚げ

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金森式ダイエット中の方へ。鶏のささみ梅しそ揚げ！
このレシピの生い立ち
金森式ダイエット中、コンビニのささみ揚げを自分で作りたくなった為

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材料

2人
  1. 鶏ササミ肉 5本
  2. シソの葉(大葉) 5枚
  3. 梅しそチューブ 適量
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 水 適量

作り方

  1. 1

    ささみ肉に梅しそチューブを付ける。肉にしその葉をチューブの具を隠すように貼り付ける

  2. 2

    私はダイエット中で糖質オフにしたいので、天ぷら粉をかなり薄めましたが、皆さんはもったりする天ぷら粉に付けて下さい

  3. 3

    油で揚げます。トングの方が掴みやすいです

  4. 4

    出来上がり！薄い衣なんで葉が焦げちゃい易いです。厚めに揚げるとしっとりして、果肉も包まれます

コツ・ポイント

私は薄めた天ぷら粉ですが、皆さんは厚めで付けて揚げて下さい。小麦粉が糖質が多かったので、私は薄くつけてます

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