野菜をたっぷり食べるための豚こま甘辛炒め

rurimama47
rurimama47 @cook_40053321

好きな野菜をお肉と共にたくさん包んで下さい(^^)
このレシピの生い立ち
お肉を食べる時は野菜もたくさん食べられるように、濃いめの味付けにしています。焼肉屋さんでサンチュなどに包んで食べる感じにして、子供達も楽しく食べられます♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分くらい
  1. 豚こま 250〜300g
  2. 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 葉野菜(レタスサニーレタスサラダ菜など) 好きなだけ
  7. セロリきゅうり人参など 好きなだけ

作り方

  1. 1

    野菜を洗い 葉野菜は大き目に、後の野菜は千切り、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    豚肉を炒め、色が変わってきたら調味料を全て入れて、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    野菜、お肉をそれぞれ盛り付け、出来上がり。私は辛いのが好きなのでコチュジャンを添えています。

  4. 4

    それぞれ、好きな物をご飯と一緒にレタスで包んで、手づかみで食べています。

コツ・ポイント

お肉に味をつける時、汁気がなくなるまで炒めると、濃くしっかり味がつくので、野菜は何もつけなくても美味しく食べられます。生野菜が苦手な方は、マヨネーズを添えても美味しいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

rurimama47
rurimama47 @cook_40053321
に公開

似たレシピ