簡単　サツマイモポタージュ　

サツマイモは皮をむいて、一口大に切り水に５分ほどつけて灰汁をぬきます。

鍋に水６００ｃｃ、サツマイモ、コンソメを入れて火にかけて煮ます。サツマイモが柔らかくなったら火を止めて粗熱をとります。

粗熱が取れたら、ミキサーにかけて撹拌します。

鍋に戻して、牛乳を加えて温めたら完成です。