作り方
- 1
きゅうりを薄い輪切りにして塩もみする。
- 2
しんなりしたら塩を洗い流して水分をよく切る。
- 3
そばを茹で、水で締める
- 4
麺つゆを水で割っておく
- 5
皿にそばを盛り付け、きゅうりを思いっきりのせ、キムチをのせる。
- 6
ツユをまわしかけ、氷をあしらう。
あとは食べるだけー。
コツ・ポイント
そばもツユも製品の作り方に従ってくださいね。ツユの濃さはお好みで。
マヨネーズかけても美味しいです。
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