超簡単！イカと卵のチリソース炒め
naonaoyan @cook_40134233
CookDo「干焼蝦仁」を使いました。
チリソースがイカと卵によく絡んで、ご飯にもお酒にも！
このレシピの生い立ち
イカをいつもの醤油味と違う味にしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす
- 2
フライパンに油をひき、イカを炒める。
その後、半分に油をひき、卵を炒める。 -
- 3
イカと卵を合わせて、CookDoの「エビチリ」を入れ、炒め合わせる。
コツ・ポイント
今回イカは約20㎝の小ぶりのスルメイカだったので、2杯でちょうど良かったです。特大なら1杯でもいいと思います。
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