★ナスの甘口みぞれ煮★

夏バテ予防、肝臓機能アップ、疲労回復メニュー！冷やしても美味しい！

見切り品の茄子を買って 今日中に使いたかったので 豆腐でかさましして作ってみました! 15~20分もあれば 簡単にできるボリュームあるレシピです。

半端に残ったお豆腐は、繊維が壊れて味が染みやすく煮物にぴったりです（＾_＾）

だし汁＋味ポンを上からかけるだけ！で簡単に美味しいボリュームおかずが出来ちゃいます。

豆腐と大根おろしでさっぱりです。

トロットロの温かい豆腐煮込みです。大根おろしでみぞれ風に仕上げました♪

ボリュームたっぷりなのに、あっさり食べられるヽ(≧▽≦)/

さっぱりしてるけどボリュームもある一品です☆

簡単でとっても優しい味のみぞれ煮♪鶏肉を入れても子供達に喜ばれます( ´∀｀)

もう一品ほしいときに☆簡単美味しい♪♪

揚げずに作るのでさっぱり食べれます(*^^*)味付けもめんつゆで簡単に！

ごま油が香って甘めの味付けなので子供でも食べやすいです！

♪♪感謝♪♪　2016/5/16　話題入り！ありがとうございます♪仕上げに加える大根おろしで、あっさりさっぱり♪

冷めても美味しいので、冷やして暑い日のおかずに!!

副菜ですがこれだけでご飯進んじゃいます！

煮るだけ、簡単、豆腐とねぎ、しめじのみぞれ煮です。和食の一品に.•♬

和風な味付けで野菜とキノコを食べれるヘルシーなレシピ。ご飯に合う

焼き魚に沿える大根おろしが余ったら、おいしい秋ナスを使ってもう1品作りましょう。秋の献立にピッタリの副菜です。

野菜もお魚も美味しく摂れる◎簡単で美味しいご飯が進むみぞれ煮です♪なすは揚げ焼きにする事でジュワッと美味しい！

茄子のトロトロ感としめじの食感、秋に近づき食べたくなるきのこ料理です。

最後に残った汁にお餅を入れてもよし！

ごま油の香りとお酢の酸味が美味しい一皿です。

子供がお気に入りです

なすがさっぱりと食べられます。暑い日には、冷蔵庫で冷やすとさらに食べやすいです。

お酢の入ったみぞれの酸っぱ煮！とにかくあっさり♪♪ヘルシー♪♪深いフライパンで手軽に作れるおかずです(^-^)

この時期茄子が安く手に入るようになります♪和風、洋風、中華なんでも使える茄子♪和風なら甘辛が絶品っ

なすの変色を防ぐために、大根おろしは火を止める直前に入れます。（1人分）57kcal／食塩相当量：0.2g■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主菜です。■この献立について（主食）ごはん／（主菜）イワシのトマトソースかけ（レシピID: 24639938）／（副菜）茄子のみぞれ煮／（汁物）モロヘイヤスープ（レシピID: 24640123 ）／（デザート）オレンジゼリー（レシピID: 24640140）【１人分】エネルギー：584kcal(ごはん140g含)たんぱく質：29g（20％エネルギー）食塩相当量：1.9g野菜使用量：180g

さっぱりした茄子料理。

暑い季節にピッタリのレシピです♪

地元農産物を使った簡単レシピです♪詳しくは、検索サイトで上尾市の農商工観ポータルサイト「あげポタ」⇒農産物を検索！