ゴーヤの簡単 麺つゆのおひたし
ネロの靴 @cook_40100826
簡単で美味しい！
程よい苦味でおつまみにちょうどいい
(^O^)／
このレシピの生い立ち
サッパリしてるゴーヤ料理を食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
①ゴーヤを立てに半分に切り中のわたをスプーンで取り半月切りにする
②鍋にお湯を沸かしサッと茹でる
- 2
ざるに上げ、冷めたら麺つゆに半日漬けて出来上がり〜
お好みで鰹節をかけてね
※次の日も美味しいです
コツ・ポイント
ゴーヤは茹ですぎに注意！
サッとね、サッと(＾ｰ^)ノ
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