簡単！手作り「焼肉のたれ」
菊池まるごと市場 @cook_40055374
菊池市「旭志牛」の名産地で生まれた、絶品「焼肉のたれ」
このレシピの生い立ち
熊本県菊池市は旭志牛の名産地。
焼肉にあうタレを食の名人三池哲子さんが開発した、安心の100パーセント手作りたれです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にしょうゆ、砂糖、みそを入れ沸騰させ、冷めるまでおく。
-
- 2
玉ねぎ、りんご、にんにくをミキサーにかけ、１の鍋に入れる。
-
- 3
レモン、七味唐辛子、ごま油、ごまも１の鍋に加え、よく混ぜ合わせる。
保存容器にいれ完成。 -
コツ・ポイント
量が多い場合は半量のレシピで作ってください。
清潔な保存容器に入れて保存してください。冷暗所で約3ヵ月保存できます！
チャーハン、野菜炒め、ピラフ、カレーの隠し味と、何にでも使える万能調味料です！
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