鮭フレークで簡単ちらし寿司

mihabeko
mihabeko @cook_40096680

面倒くさいと思いがちな散らずしをお手軽に!!
このレシピの生い立ち
ちらし寿司は大好きだけど手間がかかるのはちょっと…手軽に作りたいと思って。

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材料

4人分
  1. 酢めし 3合
  2. 鮭フレーク 1瓶
  3. きゅうり 1本
  4. 大葉 10枚
  5. 白ゴマ 大さじ3
  6. 3個
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. ★塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    キュウリは薄切りにし、塩揉みして水気を切っておく。大葉は縦半分に切ってから細切りにする。

  2. 2

    卵に★の調味料を入れほぐし、炒り卵にする。

  3. 3

    酢めしに全ての材料を加え、ざっと切るようにして混ぜる。

コツ・ポイント

大葉やキュウリ、ゴマはお好みで量を加減してください。私は、ゴマと大葉たっぷりが好きです。

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レシピ作者

mihabeko
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