甘酢と鮭フレークで作る！簡単ちらし寿司
たまごキッチン @cook_40092815
余りがちな甘酢と手軽に用意出来る鮭フレークでちらし寿司にしました！！
さ
残ったご飯をチンして温めて作ってもgood!
酸っぱいのが好きな方は甘酢の調整をして下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
人参1/4本を型抜きして残りを細切りする。
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- 2
きゅうりを輪切りする。
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- 3
①の人参を5分鍋で火を通し、ざるにあげる。
- 4
ボウルにご飯800g、甘酢大さじ5、すりごま大さじ1、竹輪、細切り人参を入れ、しゃもじでかき混ぜる。
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- 5
⭐︎の材料卵2個と砂糖小さじ1/2を入れかき混ぜる。
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- 6
あたためたフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、卵を入れ菜箸4本で素早くかき混ぜスクランブルエッグにする。
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- 7
お皿に④のすし飯を盛り、スクランブルエッグ、きゅうり、型抜きした人参を散らしながら飾る。
-
- 8
お好みで間に桜でんぶを飾り出来上がり！！
-
コツ・ポイント
鮭フレーク➕甘酢で簡単に味が決まります！
余ったご飯や好きな具で出来る簡単ちらし寿司。
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