炒り卵はレンチン鮭フレークのちらし寿司
mini2king @cook_40373144
鮭フレークや卵など身近な食材で簡単でお祝い感も出ます！きゅうりを少し多めに入れると食感が楽しめていいですよ！
このレシピの生い立ち
高級な食材は使えないけどお祝いしたい気持ちはある、家にある食材尚且つ簡単に作れるもので家でよく作るレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり1/2本を薄い輪切りにし小さじ1/2の塩を入れ少し揉んだあと１０分置き水ですすぎしぼる。
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- 2
卵は割り砂糖小さじ1／2を加え混ぜ500Wで1分かける。
-
- 3
電子レンジをかけた卵をとり混ぜて粗熱をとる。
-
- 4
米を研ぎ一合の分量まで水を入れ大さじ３杯水を捨てる。
-
- 5
炊いた米にだしまろ酢を大さじ３入れ混ぜ粗熱をとる。
- 6
粗熱が取れたらきゅうり、炒り卵、鮭フレーク大さじ１、いりごま小さじ１を入れ混ぜる。
-
- 7
器に盛り刻み海苔を適量のせ完成！
-
- 8
コツ・ポイント
きゅうりは1／２ではなく一本入れても食感が楽しめていいですよ！
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