アジのたたきのお茶漬け

志摩市
志摩市 @cook_40127729

アジのタタキを作ったら、最後はお茶漬けで決まりです。

このレシピの生い立ち
クックパッド部のレシピです。アジのたたきでお酒を飲んでから、このお茶漬けで締める!のがアジ好きには最高です。

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材料

2人分
  1. アジのたたき  ID18249638 適量
  2. わさび 適量
  3. お湯 適量

作り方

  1. 1

    お茶碗に温かいご飯を入れる

  2. 2

    アジのたたきを好きなだけのせる

  3. 3

    熱いお湯をかけて、わさびを入れたら完成!

コツ・ポイント

ご飯とお湯はあつあつで!たたきにネギやしょうがが入っていますが、お好みで追加したり、海苔やごまなどを入れてもおいしいです。

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レシピ作者

志摩市
志摩市 @cook_40127729
に公開
伊勢志摩サミットが開催された志摩市は、海女文化に代表される自然と調和し持続可能な漁業で得られた、あわび、伊勢えび、的矢かき、あおさ、ひじきなど海産物の宝庫です。そのような食材を使った志摩の郷土料理や健康推進料理のレシピを、美しい志摩の風景と海女さんや農家など生産者のストーリーとともに皆さんにお伝えします。ttps://www.city.shima.mie.jp/
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