ルクエで☆アジのたたきの蒸しハンバーグ♪

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ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

残ったアジのたたきも、ハンバーグにしちゃえばまた違った味わいが☆蒸したのでヘルシー♪ルクエのスチームケース使いました。
このレシピの生い立ち
アジのたたきがあまってしまい･･･どうするか悩んで火を通すことに。でもゆるゆるで焼くには大変そうだったので、ルクエのスチームケースでチンしましたー。

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材料

2人分
  1. アジのたたき 1パックぐらい
  2. ネギ 1本
  3. しょうが すりおろし　２かけぐらい
  4. 卵 1個
  5. 塩 小さじ1/2
  6. ゴマ油 小１
  7. 白ゴマ 大１
  8. 醤油 小１
  9. スナックエンドウ お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに、アジのたたき、ネギのみじん切り、しょうがのすりおろし、塩、醤油、ゴマ油、白ゴマ、卵をいれてよく混ぜる。

  2. 2

    ルクエのスチームケースにいれて、レンジ500Ｗで5分チン。

    スナックエンドウをいれて、2分ほど蒸して出来上がり。

  3. 3

    ルクエのスチームケースにこんな感じで。

    なければ、深めのお皿などに流してチンを。

  4. 4

    大根おろしをのっけたり、ポンズで食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

生地がちょっとゆるめだったのでレンジでチンしました♪スチームケースがなくても、深めのお皿などにいれてチンしちゃえばいいと思います。

ポン酢で食べるのがおいしい。
大根おろしなどあれば、のっけてください！

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レシピ作者

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます！
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