鯵の開き、残ったら お茶漬けに..

srainbow @cook_40083850
鍋の後の雑炊並みに、我が家では鯵の開きの次の日の定番朝食!
子供も大好きなお茶漬けです!
このレシピの生い立ち
鯵の開きのあまりが次の日、冷えて固かったのでひらめきました。
作り方
- 1
お湯をわかしてるあいだに、ごはんをチンしてほぐした鯵、和風だしをのせておく。
- 2
お湯を注ぐ。
お茶でもおいしいよ!
- 3
刻み海苔をのせ、
梅干し、生ノリなど、お好きなお茶漬けの友と、めしあがれwわさびがあれば、ちょこっとアクセントに
コツ・ポイント
お湯か、お茶か。
だしの量や、ワサビで自分好みのお茶漬けをみつけよう。
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