ほうれん草の胡麻和え

ちゃまのすけ☆
ちゃまのすけ☆ @cook_40158466

!(b^ー°)
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胡麻和えが大好きで( ̄∀ ̄)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 人参 少量(彩り程度)
  3. 油揚げ 1枚
  4. みりん 小1
  5. しょうゆ 大1/2
  6. 砂糖 小2〜3
  7. 白すりごま 大5

作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cm程の長さに,人参は千切り,油揚げは細めの短冊切りにする。

  2. 2

    ほうれん草,人参,油揚げをちょうどいい固さになるまで茹でる。

  3. 3

    茹で上がったものをしっかり水切りし,みりん,砂糖,しょうゆ,白すりごまを入れて和えたら完成。

コツ・ポイント

水っぽくならないようにしっかり水切りしてください。

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