作り方
- 1
ほうれん草は5cm程の長さに,人参は千切り,油揚げは細めの短冊切りにする。
- 2
ほうれん草,人参,油揚げをちょうどいい固さになるまで茹でる。
- 3
茹で上がったものをしっかり水切りし,みりん,砂糖,しょうゆ,白すりごまを入れて和えたら完成。
コツ・ポイント
水っぽくならないようにしっかり水切りしてください。
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