野菜だけでコク旨！変わり粕汁
ZenTofu @cook_40049016
野菜だけでもこっくり美味しい粕汁。残った鍋の具を使うとより簡単♪酒粕嫌いさんも食べられますよ～。
このレシピの生い立ち
鍋の具材の残りで。
アプリでひらく作り方
- 1
◯を鍋に入れて火にかける。
- 2
酒粕を崩してよく混ぜ合わせたら、食べやすい大きさに切った野菜を加える。
- 3
野菜が柔らかくなったら卵を割り入れ、▲で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
＊半分たべたら辛味噌ラー油や柚子胡椒で味を変えても美味しい♪
＊油揚げは冷凍庫にストックしておくと便利。
リアクション
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