白菜と豚肉のオイスターニラ炒め☆

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659

白菜と豚肉の炒め物に歯触りと香りのいいニラを合わせました。
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり食べれる中華風の炒め物です☆
ニラの風味がいいですよ♪

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材料

2~3人
  1. 白菜 1/8個
  2. 豚肉 150g
  3. ニラ 1束
  4. 片栗粉 大1
  5. Aオイスターソース 大2
  6. Aしょうゆ 大1
  7. A塩・こしょう 適量
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ①白菜はざく切り、ニラは4㎝長さに、豚肉は大きければ一口台に切り片栗粉をまぶして揉み込んでおきます。

  2. 2

    ②フライパンにごま油を熱し豚肉をほぐしながら炒め白菜を加えて炒めしんなりしたらAとニラを加え炒め塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉を揉み込んでいるので水っぽくならずにトロリと炒め上がります♪

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レシピ作者

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659
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料理・お菓子作り大好き❤手作り節約料理に励み♪主人と息子君家族皆健康に(*ノ▽ノ)長崎県からお届け☆☆
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