今日のおかずはニラ豚肉炒め・中華風

菜つ実☆ミ's cooksnap of when they made 今日のおかずはニラ豚肉炒め・中華風.
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●●●体裁よく●●● @cook_40128369

相性ぴったり、豚肉とニラの炒め物♬
ニラを使って、豚肉のビタミンB1の吸収を高めよう！
このレシピの生い立ち
豚肉とニラがあったので、直感で作りました！

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材料

4人分
  1. ニラ 1/2本
  2. 豚肉 200g
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 塩・コショウ 各少々
  5. ごま油 一回し

作り方

  1. 1

    豚肉を赤みがなくなるまで炒めたらニラを入れます。

  2. 2

    鶏がらスープの素を入れます。

  3. 3

    塩コショウをし、味を整えます。

  4. 4

    ごま油を一周わまし入れます。

  5. 5

    夕飯のメインにしました。4人で足りないくらいでした(^^;;それくらい人気でした。

コツ・ポイント

豚肉のビタミンB1の吸収を高める役目ニラを使ったことです。相性ぴったりですね♬
1の工程で、豚肉の油が出たら、キッチンペーパーで拭き取りましょう。

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レシピ作者

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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