作り方
- 1
ニラを食べやすい長さに切る。
- 2
香味ペーストに湯を入れ溶き、スープを作る。
- 3
片栗粉を水で溶き水溶き片栗粉を作る。
- 4
フライパンで油を熱し、豚肉を炒める。塩コショウを振る。
- 5
豆板醤、醤油ダレ、2を入れ炒め、にらを入れ炒める。
- 6
3を入れ、とろみをつける。仕上げにごま油を入れ混ぜ、お皿に盛り出来上がり!!
コツ・ポイント
4では、豚肉に良く火を通してください。
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