簡単☆さつま揚げとシイタケ炒め

石川の地酒じゃんぷ
石川の地酒じゃんぷ @cook_40072886

ごはんに!お酒に!
意外なこの組み合わせ!
はしが止まりません!!!
このレシピの生い立ち
家にあった材料でさっと作ってみました!

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材料

  1. さつまあげ 小4枚
  2. しいたけ 1パック(6枚位)
  3. 砂糖 大1
  4. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    さつまあげ、しいたけを、大きめの短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、しいたけを炒めます。

  3. 3

    しいたけに火が通ってきたら、さつまあげを加え炒めます。

  4. 4

    砂糖を加えて混ぜ、火を弱くしてからしょう油で味つけします。

コツ・ポイント

焦げ目が少しつくぐらいが美味しいですよ!
しょう油の量を変え、お好みの味にしてくださいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

石川の地酒じゃんぷ
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石川県 加賀・能登 地酒専門店 じゃんぷ が お酒に合うおつまみをいろいろ考えて載せていきます!!日本酒をはじめお酒が大好きな方はチェックしてくださいね!お酒はこちらで!http://www.gubigubi-hokuriku.com/
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