簡単☆さつま揚げとほうれん草の炒めもの♪
jjcream @cafe_chocola
さつま揚げって、焼くとまた違った美味しさがありますよね。その旨味でほうれん草をよりおいしく☆ごはんに合う一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げは細切りにします。
ほうれん草は食べやすい長さに切ります。 - 2
フライパンでさつま揚げをこんがりと焼き、お皿に取り出しておきます。
- 3
ほうれん草を炒め、しんなりしたら、さつま揚げを戻し入れます。
しょうゆを回しかけて仕上げます。
コツ・ポイント
さつま揚げは湯通しではなく、焼いて油を抜きます。
イカ入りやエビ入りなど、具の入ったさつま揚げでもおいしいですよ☆
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